Organik Tarım Öğrencilerinden Gros Mantar İşletmesine Teknik Ziyaret Kayseri Üniversitesi Safiye Çıkrıkçıoğlu Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü Organik Tarım Programı öğrencileri, Agaricus bisporus (kültür mantarı) üretim sürecini yerinde gözlemlemek amacıyla Gros Mantar İşletmesine teknik gezi düzenledi. Ziyaret kapsamında öğrenciler, kültür mantarının yetiştirilmesinde kullanılan kompost hazırlama, pastörizasyon, misel inokülasyonu, üretim ortamlarının iklimlendirilmesi ve hasat gibi tüm aşamalar hakkında teknik bilgi aldı. İşletme yetkilileri tarafından üretim süreçleri detaylı şekilde anlatılarak öğrencilerin soruları yanıtlandı. Bu ziyaret, öğrencilerimizin sektörde kullanılan modern mantar yetiştiriciliği yöntemlerini tanımaları ve mesleki bilgi birikimlerini artırmaları açısından önemli bir deneyim oldu.

12 Haziran 2025 Perşembe