30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında Üniversitemiz ev sahipliğinde ve Talas Belediyesi iş birliği “Sıfır Atık Temalı Ana Yemek Yarışması” düzenlenmiştir. Yarışma sürdürülebilir mutfak anlayışına dikkat çeken renkli görüntülere sahne olmuştur. Kıyasıya rekabetin yaşandığı yarışmanın final etabında 9 farklı üniversiteden gelen öğrenciler sıfır atık temalı yemek sunumlarını gerçekleştirmişlerdir.

Yarışmaya Safiye Çıkrıkçıoğlu Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğretim elemanları Öğr. Gör. Mehmet NAZİKGÜL, Öğr. Gör. Özge KARADENİZ ve Öğr. Gör. Uğurcan METİN ile Aşçılık Programı öğrencileri katılım sağlamış ve etkinliklerde görev alarak katkı vermişlerdir.

Safiye Çıkrıkçıoğlu MYO Aşçılık Programı’nın yarışmadaki aktif rolü, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlarken çevre bilinci konusunda da önemli bir farkındalık oluşturmuş,  Yarışma alanında aktif rol alan tüm öğrenciler sürdürülebilir gastronomi alanında değerli bir deneyim kazanmışlardır. 

31 Mart 2026 Salı